36 Normas Internacionales JTC 1 INFORMATION TECHNOLOGY ISO/IEC 11889-1:2015 * Information technology — Trusted Platform Module Library — Part 1: Architecture H ISO/IEC 11889-2:2015 * Information technology — Trusted Platform Module Library — Part 2: Structures H ISO/IEC 11889-3:2015 * Information technology — Trusted Platform Module Library — Part 3: Commands H ISO/IEC 11889-4:2015 * Information technology — Trusted Platform Module Library — Part 4: Supporting Routines H ISO/IEC 19845:2015 * Information technology — Universal Business Language Ver-sion 2.1 (UBL v2.1) H ISO/IEC/IEEE 8802-A:2015 * Information technology — Telecommunications and infor-mation exchange between systems — Local and metropolitan area networks — Part A: Overview and architecture G ISO/IEC/IEEE 29119-4:2015 * Software and systems engineering — Software testing — Part 4: Test techniques H ISO/IEC 7811-9:2015 * Identification cards — Recording technique — Part 9: Tactile identifier mark A ISO/IEC 18328-1:2015 * Identification cards — ICC-managed devices — Part 1: General framework C ISO/IEC TR 20004:2015 * Information technology — Security techniques — Refining software vulnerability analysis under ISO/IEC 15408 and ISO/ IEC 18045 C ISO/IEC 14496-27:2009/Amd 6:2015 * Information technology — Coding of audio-visual objects — Part 27: 3D Graphics conformance — Amendment 6: Pattern-based 3D mesh coding conformance XZ ISO/IEC 18477-3:2015 * Information technology — Scalable compression and coding of continuous-tone still images — Part 3: Box file format F ISO/IEC 23001-12:2015 * Information technology — MPEG systems technologies — Part 12: Sample Variants in the ISO base media file format C ISO/IEC 23009-1:2014/Cor 2:2015 * Information technology — Dynamic adaptive streaming over HTTP (DASH) — Part 1: Media presentation description and segment formats — Technical Corrigendum 2 free ISO/IEC 24800-2:2011/Amd 1:2015 * Information technology — JPSearch — Part 2: Registration, identification and management of schema and ontology — Amendment 1: JPEG Ontology for Image Description G ISO/IEC 24800-3:2010/Amd 1:2015 * Information technology — JPSearch — Part 3: Query format — Amendment 1: JPSearch API XZ ISO/IEC 11179-1:2015 * Information technology — Metadata registries (MDR) — Part 1: Framework D ISO/IEC TR 18121:2015 * Information technology — Learning, education and training — Virtual experiment framework C ISO/IEC TR 20000-10:2015 Information technology — Service management — Part 10: Concepts and terminology D ISO/IEC TR 20000-11:2015 * Information technology — Service management — Part 11: Guidance on the relationship between ISO/IEC 20000-1:2011 and service management frameworks: ITIL® F Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauración colectiva David Verano Cañaveras y José Juan Santos Hernández Conocerás 4 herramientas clave para garantizar la seguridad alimentaria en el ámbito de la restauración colectiva: 1. Un análisis de los principales sistemas de gestión actuales y hacia dónde va el futuro de los mismos: la línea fría. 2. Hacia dónde va el futuro de los mismos: la línea fría y la próxima norma UNE 167014 Hostelería. Requisitos de seguridad alimentaria y de procedimiento para unidades centrales de producción y distribución en línea fría completa. 3. El texto integro de las nomas UNE 167012 y UNE-EN ISO 22000 que representan los principales sistemas de gestión aplicados a la restauración colectiva. 4. Los requisitos y exigencias legales de ámbito nacional e internacional que la circunscribe. 2012 - 204 pág. – 41,60 € Formato: 17 x 24 cm. - Rústica ISBN: 978-84-8143-750-8 Ebook – 14,58 € PDF-ISBN: 978-84-8143-758-4 (IVA incluido) Más información: 902 102 201 - aenor.publicaciones@aenor.es - www.aenor.es
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