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Asociación Española de Normalización
Frutería
UNE 175001-1
UNE-EN ISO 22000
UNE-EN ISO 23953-2
UNE 49005
UNE 155402-1
UNE 53933
UNE-EN 1230-1
UNE 155205
UNE-EN 1276
UNE 155000
UNE 155204
UNE 155202
UNE 155208
UNE 155209
UNE 53942
Calidad de servicio para pequeño comercio. Parte1: Requisitos generales
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria (ISO 22000:2005)
Muebles frigoríficos comerciales. Parte 2: Clasificación, requisitos y condiciones de ensayo. (ISO 23953-2:2015)
Envases y embalajes. Envases de madera para frutas y hortalizas.Base de 500 mm x 300 mm
Hortalizas frescas. Producción controlada. Tomate producido incorporando métodos de lucha biológica contra plagas. Serie I
Plásticos. Poliestireno expandido (EPS). Cajas para el transporte de productos alimentarios. Características y métodos de ensayo
Papel y cartón destinado a estar en contacto con alimentos. Análisis sensorial. Parte 1: Olor
Frutas para consumo en fresco. Producción controlada. Cítricos: Naranja, mandarina, limón, lima, pomelo y sus híbridos
Antisépticos y desinfectantes químicos. Ensayo cuantitativo de suspensión para la evaluación de la actividad bactericida de los antisépticos y desinfectantes químicos utilizados en productos alimenticios, en la industria, en el hogar y en colectividad. Método de ensayo y requisitos (fase 2, etapa 1)
Frutas y hortalizas frescas. Producción controlada. Requisitos generales
Frutas para consumo en fresco. Producción controlada. Aguacate
Frutas frescas. Producción controlada. Plátano
Frutas frescas. Producción controlada. Uva de mesa
Frutas frescas. Producción controlada. Kiwi
Plásticos. Bolsa de polietileno (PE) reutilizable para el transporte de productos distribuidos al por menor. Requisitos particulares y métodos de ensayo.
La Organización Mundial de la Salud recomienda el consumo diario de 400 gramos de fruta y verdura, cantidad equivalente a cinco piezas. El otoño es una época rica en frutas que aportan energía y vitaminas para reforzar el sistema inmunológico y prepararnos para el invierno. En el catálogo de normas UNE se pueden encontrar varios documentos que hacen referencia a estos frutos y a otros elementos que encontramos cuando vamos a la frutería.
