AENOR 40 supervivencia de la almeja. “El potencial de las burbujas finas en el tratamiento del agua es enorme, sobre todo en los países en desarrollo que sufren de contaminación y escasez de agua. Creo que el uso de las tecnologías de burbuja fina se extenderá ampliamente en un corto pe-riodo de tiempo.” Múltiples usos La tecnología de burbuja fina se puede aplicar a una mul-titud de usos de limpieza. Su poder es más efectivo que el agua habitual, reduce la cantidad de uso y disminuye la mano de obra. Las burbujas finas benefician también al medio ambiente, ya que permite determinar la cantidad de agua utilizada y los residuos generados. Asimismo, reduce la necesidad de utilizar productos químicos tóxicos y otros detergentes. La mayor ventaja reside probablemente en el coste de producción de burbujas finas, que es mucho menor de lo que la mayoría de las empresas gastarían en las soluciones de limpieza tradicionales. NEXCO-West (West Nippon Expressway Company Limited), la empresa de autopistas japonesa, ha estado utilizando agua de burbuja fina para limpiar los baños en áreas de servicio y de estacionamiento para eliminar el cloruro de sodio, ya que de no hacerlo se dañarían los puentes de las vías. De su experiencia en el uso destacan una serie de ventajas, tales como: • Reducción del 90% en el uso del agua. • Reducción del 30% en el número de horas de limpieza. • Cero impacto ambiental (como resultado de la no uti-lización de productos de limpieza y otros detergentes químicos). • Reducción significativa de los niveles de olor. Como expone Naoyuki Sumida, Director Ejecutivo y Director General de NEXCO-West, “la tecnología de bur-buja fina ha hecho posible una limpieza efectiva y eficien-te. Ahora tendrá que ser aplicada a una amplia gama de industrias en todo el mundo, condición indispensable para su desarrollo y expansión en el futuro”. De las bebidas gaseosas a la alimentación Habrá un amplio espectro de posibilidades de negocio que se beneficiará de la tecnología de burbuja fina en los próximos años, incluido el sector de los alimentos (y no sólo las bebidas carbonatadas). Una investigación colaborativa en curso entre el Centro Nacional de Metales y Tecnología de Materiales (MTEC) y la Universidad Kasetsart (KU) en Tailandia focus Cuestión de tamaño y ciencia Las burbujas contenidas en un líquido se clasifican en función del tamaño: • Burbujas: volumen de gas encerrado por una interfaz en un líquido • Burbuja fina: burbujas de un tamaño normalmente menor a 100 micrómetros • Burbujas ultra-finas: burbuja fina de un tamaño inferior a un micrómetro El gran avance de la burbuja fina Auge en la industria de la burbuja Miles de millones USD Fuente: FBIA 20 millones 8,5 mil millones 4,3 mil millones 10 5 1 2010 2020 2030
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